Ein interessantes Sachbuch: „Das Buch Alice“ von Karina Urbach

Ich fand dieses Sachbuch sehr interessant, denn es beschäftigt sich im Rahmen einer Familiengeschichte mit einer Art NS-Verbrechen, von denen ich bisher noch nie gehört hatte, nämlich dem Raub von geistigem Eigentum. Die Großmutter der Autorin, Alice Urbach, hat vor Beginn des zweiten Weltkrieges ein Kochbuch geschrieben, das auch verlegt worden war. Nach ihrer Emigration„Ein interessantes Sachbuch: „Das Buch Alice“ von Karina Urbach“ weiterlesen

„Sila’s Orientküche“ von Sila Sahin – macht Lust zum Ausprobieren

Dies ist ein wirklich ansprechendes Kochbuch! Zum einen enthält es sehr schöne Fotos zu den einzelnen Rezepten, zum anderen mag ich, dass die Autorin zu fast jedem Rezept etwas erzählt oder noch extra Tipps (oder alternative Zutaten) anführt. Man findet einige bekannte türkische Gerichte in diesem Buch, aber auch einiges, was für mich neu war.„„Sila’s Orientküche“ von Sila Sahin – macht Lust zum Ausprobieren“ weiterlesen

Ein wunderschönes Kochbuch: „Komm in meine Küche!“

Erstmal muss ich zugeben, dass ich Kochbücher liebe! Allerdings koche ich ganz selten tatsächlich ein Rezept 1:1 nach. Meistens lasse ich mich einfach nur inspirieren und koche dann nach Gefühl. Und dies hier ist ein wirklich schönes Kochbuch! Hier stellen viele verschiedene, in Deutschland lebende Menschen, ihre geliebtesten Gerichte aus ihren Heimatländern vor.Die Rezepte sind„Ein wunderschönes Kochbuch: „Komm in meine Küche!““ weiterlesen

Ein tolles Kochbuch, nicht nur für Veganer: „Vegan! Das Goldene von GU“

Ich besitze schon 2 Kochbücher aus dieser Reihe, die ich sehr gut finde und regelmäßig benutze. Darum war ich auf dieses vegane Kochbuch sehr gespannt. Es ist mit über 500 Seiten ein wirklich dickes Kochbuch, fast ein Nachschlagewerk. Man findet darin tolle Rezepte, viel exotisches, aber auch normale und schnelle Gerichte. Und eine Menge Basics,„Ein tolles Kochbuch, nicht nur für Veganer: „Vegan! Das Goldene von GU““ weiterlesen